A steviát évtizedek óta fogyasztják Japánban, hogy segítsen a cukorbetegség kezelésében. A stevia fogyasztói és barátai úgy látják, hogy ez a növény tökéletes alternatívája a cukornak. Az egészséges élet hívei pedig kihangsúlyozzák, hogy a steviát úgy lehet fogyasztani, hogy közben nem kell aggódni a felesleges kalóriabeviteltől, illetve a mesterséges édesítőszerek mellékhatásaitól. A stevia tehát a természetes cukorpótlók egyik legjobb fajtája.
Az inzulin felszabadulása és a stevia
A Metabolism folyóiratban megjelent kutatás megállapította, hogy az állatkísérletek során a stevia vegyületei közvetlenül hatottak a hasnyálmirigy béta-sejtjeire, amelyek feladata a normális inzulintermelés fenntartása.
A csoport azt is felfedezte, hogy a stevia befolyásolja a plazma membrán K+ adenozin-trifoszfát aktivitástát, ami azt jelenti, hogy a stevia kivonat segít az inzulin hatásaival szembeni túlérzékenység leküzdésében. A celluláris érzékenység csökkenésével a diabéteszes betegek állapota is javul, mivel a sejtek hatékonyabban képesek felhasználni a glükózt, illetve befogadni azt. E vizsgálat tehát két szempontból is előnyösnek ítélte meg a steviát: egyrészt az inzulin felszabadulása javul, másrészt a sejtek hatékonyabban reagálnak az inzulinra. Mindkét hatás hasznos lehet a cukorbetegségben szenvedők számára. Egy másik kísérlet szintén hasonló eredményeket hozott. A stevia rebaudiozid kivonatának hatását vizsgáltál a egerekben és úgy találták, hogy a stevia képes stimulálni az inzulin felszabadulását, amíg az extracelluláris kalcium is jelen volt.
Az inzulin felszabadulása és a stevia
A Metabolism folyóiratban megjelent kutatás megállapította, hogy az állatkísérletek során a stevia vegyületei közvetlenül hatottak a hasnyálmirigy béta-sejtjeire, amelyek feladata a normális inzulintermelés fenntartása.
A csoport azt is felfedezte, hogy a stevia befolyásolja a plazma membrán K+ adenozin-trifoszfát aktivitástát, ami azt jelenti, hogy a stevia kivonat segít az inzulin hatásaival szembeni túlérzékenység leküzdésében. A celluláris érzékenység csökkenésével a diabéteszes betegek állapota is javul, mivel a sejtek hatékonyabban képesek felhasználni a glükózt, illetve befogadni azt. E vizsgálat tehát két szempontból is előnyösnek ítélte meg a steviát: egyrészt az inzulin felszabadulása javul, másrészt a sejtek hatékonyabban reagálnak az inzulinra. Mindkét hatás hasznos lehet a cukorbetegségben szenvedők számára. Egy másik kísérlet szintén hasonló eredményeket hozott. A stevia rebaudiozid kivonatának hatását vizsgáltál a egerekben és úgy találták, hogy a stevia képes stimulálni az inzulin felszabadulását, amíg az extracelluláris kalcium is jelen volt.
