2014. november 25., kedd

A stevia hihetetlen előnyei 1.

Ha rajongunk a természetes egészségmegőrzésért, akkor valószínűleg már ismerjük a természetes édesítőszert, a steviát. A stevia ugyanis egy olyan természetes gyógynövény, amelynek leveleiből édes kivonatokat készítenek. A stevia kivonatok édesek és kiválóan alkalmasak a cukor helyettesítésére, kiváló, ha egy egészséges cukoralternatívát keresünk, mivel nem tartalmaz sem kalóriát, sem szánhidrátot. Mivel egyre inkább növekszik az alacsony kalóriatartalmú ételek után a kereslet, ezért volt egy jelentős igény arra, hogy a steviát az élelmiszeripar is el kezdje használni. De most már csak az érdekel minket, hogy milyen egészségügyi előnyei is vannak ennek a csodálatos növénynek, mi az, ami miatt érdemes levenni a boltok polcairól?


Nincs mellékhatása

A stevia egyike azon kevés egészségügyi kiegészítőknek, amelyek nem okoznak semmilyen káros hatást. A stevia tehát teljesen biztonságosan használható a felnőttek és gyermekek esetében egyaránt.


A steviát jól lehet kombinálni a különböző élelmiszerekkel

A steviát nagyszerűen lehet használni a különböző ételekben és italokban is. Tehát ha le szeretnénk fogyni, de nem akarunk lemondani az édes ízekről, akkor érdemes a steviát bőségesen fogyasztani. Ezt fel lehet használni a sütemények, torták, teák, kávék, turmixok, gyümölcslevek édesítésére, illetve bármilyen ételhez, ami előírja az édesítőszer vagy cukor használatát.


A nyers stevia veszélyei 1.

A stevia nagyszerű alternatívája a cukornak. Ez a gyógynövény ugyanis olyan hatóanyagokkal rendelkezik, mint a steviozid és a rebaudiozid A. Bár ez 2-300-szor édesebb, mint a cukor, nem tartalmaz kalóriát. 2008-ban az amerikai Food and Drug Administration (FDA) engedélyezte a stevia használtát és általánosan biztonságosnak elismert állapotba sorolta (GRAS). Annak ellenére, hogy az állapota, az egészségügyi veszélyeket társított stevia a nyers.


Meddőségi gondok a férfiaknál

Van egy olyan tanulmány, amelyet állatokon végeztek el, és amely úgy találta, hogy a stevia csökkentette a spermiumok termelődését a ptkányok heréjében. Más vizsgálatok azonban nem adták ugyanezt az eredményt. Továbbá ez az első, 1968-as állítólag hibás volt, mivel a patkányoknak jóval nagyobb adag steviát adtak, mint amennyit általában egy ember fogyasztana. De ennek ellenére fontos, hogy felkeressük az orvosunkat és tisztázzuk a kérdést.


Allergiás reakciót válthat ki

Amikor allergiás reakcióban szenvedünk, akkor a nyers stevia felerősítheti a tüneteket és saját maga is kiválthat allergiás reakciókat. A tünetek közé tartozik a hányinger, a szédülés, a zsibbadás, a fejfájás, az izomfájdalom - ezek gyakori mellékhatások, amelyek a steviához társulhatnak. Hagyjuk abba a stevia fogyasztását, ha a tünetek bármelyikét észleljük. Ha allergiásak vagyunk a parlagfűre, a krizantémra vagy a százszorszépre, akkor kerüljük el a stevia fogyasztását.