Már több száz tanulmány igazolta, hogy a stevia levél és annak kivonatai maximálisan biztonságosak. Ennek ellenére több szervezet még sincs meggyőződve teljesen biztonságosságáról.
Fogamzásgátló problémákt?
1968-ban Joseph Kuc professzor, a Purdue Egyetem Biokémiai Tanszékánek kutatója vizsgálatokat végzett patkányokon, ezalatt pedig kiderült, hogy a steviának nincs semmilyen fogamzásgátló hatása. Ennek ellenére a dél-amerikai törzsek női tagjai sokszor használták ezt a gyógynövényt fogamzásgátló célra, azonban ezen eredményességét kétségek övezik.
Az FDA gyakran idéz egy 32 évvel ezelőtt készült tanulmányt, ami arra a következtetésre jutott, hogy a stevia negatívan befolyásolja a a termékenységet. Azonban már több tanulmány is igazolta, hogy e vizsgálat meglehetősen felkészületlen volt, illetve, hogy nem megfelelő adatokkal dolgozott, éppen ezért jobb, ha az újabb és pontosabb kutatási eredményeket nézzük.
Egy friss kutatás hörcsögökön vizsgálta meg ezeket a tényezőket és a kutatás végére kiderült, hogy a stevioside sem nem befolyásolja az állatok fejlődését, azok növekedését, illetve testsúlyát, sem nem változtatja meg a párzási teljesítményt sem.
A stevia igen kiváló a cukorbetegek és fogyókúrázók számára, hiszen teljesen kalóriamentes és emésztetlenül halad át az emberi szervezeten. Ez az anyag teljesen természetes, emellett igen gazdaságos, hiszen intenzív édes ízének köszönhetően csak kis mennyiséget kell belőle használni. Bátran süthetünk és főzhetünk vele, mert jól bírja a magas hőmérsékletet.
Fogamzásgátló problémákt?
1968-ban Joseph Kuc professzor, a Purdue Egyetem Biokémiai Tanszékánek kutatója vizsgálatokat végzett patkányokon, ezalatt pedig kiderült, hogy a steviának nincs semmilyen fogamzásgátló hatása. Ennek ellenére a dél-amerikai törzsek női tagjai sokszor használták ezt a gyógynövényt fogamzásgátló célra, azonban ezen eredményességét kétségek övezik.
Az FDA gyakran idéz egy 32 évvel ezelőtt készült tanulmányt, ami arra a következtetésre jutott, hogy a stevia negatívan befolyásolja a a termékenységet. Azonban már több tanulmány is igazolta, hogy e vizsgálat meglehetősen felkészületlen volt, illetve, hogy nem megfelelő adatokkal dolgozott, éppen ezért jobb, ha az újabb és pontosabb kutatási eredményeket nézzük.
Egy friss kutatás hörcsögökön vizsgálta meg ezeket a tényezőket és a kutatás végére kiderült, hogy a stevioside sem nem befolyásolja az állatok fejlődését, azok növekedését, illetve testsúlyát, sem nem változtatja meg a párzási teljesítményt sem.
A stevia igen kiváló a cukorbetegek és fogyókúrázók számára, hiszen teljesen kalóriamentes és emésztetlenül halad át az emberi szervezeten. Ez az anyag teljesen természetes, emellett igen gazdaságos, hiszen intenzív édes ízének köszönhetően csak kis mennyiséget kell belőle használni. Bátran süthetünk és főzhetünk vele, mert jól bírja a magas hőmérsékletet.
